ברוקולי מיובש

תיאור קצר:


פרטי מוצר

תגי מוצר

שם המוצר ותמונות:

100% ברוקולי AD מיובש טבעי / מיובש

img-5
img-1

תיאור מוצר:

המוצר יתקבל מברוקולי שנבצר טרי באיכות גבוהה, אשר ייבחרו, ישטפו, יחתכו, יובשו באוויר ויעובדו. מוצר זה לא יגדל מזרעים שעברו שינוי גנטי.

לפני האריזה המוצר ייבדק ויועבר דרך מגנטים וגלאי מתכות להסרת זיהום מתכתי ברזלי ולא ברזלי. רגישות הגלאי תהיה מינימום 1.0 מ"מ. מוצר זה תואם את נוהלי הייצור הטובים הנוכחיים בייצור.

ברוקולי 100%, ללא תוספים ונשאים.

פונקציות:

1. ברוקולי עשיר בויטמין C, שהוא נוגד חמצון טוב. זה יכול לשפר את יכולת נוגדי החמצון של גופנו, ובכך לעכב את הזדקנות העור ולשפר את היופי.

2. ברוקולי מכיל מגוון ויטמינים, חלבון, סידן, ברזל ואלמנטים אחרים, עוזרים לנו לספוג חומרים מזינים אלו, ובכך משפרים את הכושר הגופני שלנו, משפרים את השפעת החסינות לגופנו.

יישום:

אוכל בקמפינג, אוכל תרמילאים, חטיפים ובישול מהיר וקל בבית. כמו הירקות האחרים שהוקפאו שלנו, הירקות המיובשים שלנו בהקפאה משמשים לעתים קרובות כחטיף היישר מהשקית. משמש לעתים קרובות להכנת תערובות שבילים ירקות, מרקים, תבשילים, טאקו ומתכונים ספרדיים.

דרישות חיישן:

תכונה אורגנולפטית תיאור
מראה / צבע ירוק 
ארומה / טעם ברוקולי אופייני, ללא ריחות זרים או טעם

דרישות כימיות וכימיות:

צוּרָה אֲבָקָה
רכיבים 100% ברוקולי טבעי, ללא תוספים ונשאים.
לַחוּת ≦ 8.0%
סה"כ אפר ≦ 2.0%

ניתוח מיקרוביולוגי:

סה"כ ספירת צלחות <1000 cfu / g
צורות קולי <500cfu / גרם
סה"כ שמרים ועובש <500cfu / גרם
אי - קולי שלילי
סלמונלה שלילי
סטפילוקוקוס שלילי

אריזה וטעינה:

קרטון: משקל נקי של 10 ק"ג; שקיות PE פנימיות וקרטון חיצוני. 

טעינת מיכל: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 ק"ג / תוף (25 ק"ג משקל נטו, 28 ק"ג משקל כולל; ארוז בתוף קרטון עם שתי שקיות ניילון בפנים; גודל תוף: 510 מ"מ גובה, קוטר 350 מ"מ)

תִיוּג:

תווית החבילה כוללת: שם מוצר, קוד מוצר, מספר אצווה / מגרש, משקל כולל, משקל נקי, תאריך ייצור, תאריך תפוגה ותנאי אחסון.

מצב אחסון:

צריך לאטום ולאחסן אותו על המזרן, הרחק מהקיר והאדמה, בתנאים נקיים, יבשים, קרירים ומאווררים ללא ריחות אחרים, בטמפרטורה הנמוכה מ- 22 ((72 ℉) ומתחת לחות יחסית של 65% (RH <65 %).

חיי מדף:

12 חודשים בטמפרטורה רגילה; 24 חודשים מיום הייצור בתנאי אחסון מומלצים.

תעודות

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • מוצרים קשורים