כרוב מיובש

תיאור קצר:


פרטי מוצר

תגי מוצר

שם המוצר ותמונות:

100% פתית כרוב מיובש / מיובש לספירה

img (3)
img (1)

תיאור מוצר:

המוצר יתקבל מכרוב איכותי, שנקצר טרי, אשר ייבחר, ​​ישטוף, ייחתך, יובש באוויר ויעובד. מוצר זה לא יגדל מזרעים שעברו שינוי גנטי.

לפני האריזה המוצר ייבדק ויועבר דרך מגנטים וגלאי מתכות להסרת ברזליםוזיהום מתכתי לא ברזלי. רגישות הגלאי תהיה מינימום 1.0 מ"מ. מוצר זה תואם את נוהלי הייצור הטובים הנוכחיים בייצור.

כרוב 100%, ללא תוספים ונשאים.

פונקציות:

כרוב מכיל הרבה ויטמין C, כך שהוא יכול להגביר את ההתנגדות והחסינות. אכילת כרוב יכולה לשפר את גופכם. מועשר בנוגדי חמצון נגד הזדקנות בכרוב, מרכיב זה יכול להתנגד ביעילות להזדקנות התאים ולעכב את הזדקנות התאים. תכולת אשלגן בכרוב מועילה למניעה וטיפול ביתר לחץ דם.

כרוב מכיל גם יותר ויטמין K, מה שלא רק מועיל לבריאות המעיים, אלא גם עוזר לחיזוק העצמות.

יישום:

אוכל בקמפינג, אוכל תרמילאים, חטיפים ובישול מהיר וקל בבית. כמו הירקות האחרים שהוקפאו שלנו, הירקות המיובשים שלנו בהקפאה משמשים לעתים קרובות כחטיף היישר מהשקית. משמש לעתים קרובות להכנת תערובות שבילים ירקות, מרקים, תבשילים, טאקו ומתכונים ספרדיים.

דרישות חיישן:

תכונה אורגנולפטית תיאור
מראה / צבע ירוק ולבן
ארומה / טעם מאפיין כרוב, ללא ריחות או טעם זרים

דרישות כימיות וכימיות:

צורה / גודל גרגיר / פתית, ניתן להתאים גודל לפי דרישת הלקוח
רכיבים כרוב טבעי 100%, ללא תוספים ונשאים.
לַחוּת ≦ 8.0%
סה"כ אפר ≦ 2.0%

ניתוח מיקרוביולוגי:

סה"כ ספירת צלחות <1000 cfu / g
צורות קולי <500cfu / גרם
סה"כ שמרים ועובש <500cfu / גרם
אי - קולי שלילי
סלמונלה שלילי
סטפילוקוקוס שלילי

אריזה וטעינה:

קרטון: משקל נקי של 10 ק"ג; שקיות PE פנימיות וקרטון חיצוני. 

טעינת מיכל: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 ק"ג / תוף (25 ק"ג משקל נטו, 28 ק"ג משקל כולל; ארוז בתוף קרטון עם שתי שקיות ניילון בפנים; גודל תוף: 510 מ"מ גובה, קוטר 350 מ"מ)

תִיוּג:

תווית החבילה כוללת: שם מוצר, קוד מוצר, מספר אצווה / מגרש, משקל כולל, משקל נקי, תאריך ייצור, תאריך תפוגה ותנאי אחסון.

מצב אחסון:

צריך לאטום ולאחסן אותו על המזרן, הרחק מהקיר והאדמה, בתנאים נקיים, יבשים, קרירים ומאווררים ללא ריחות אחרים, בטמפרטורה הנמוכה מ- 22 ((72 ℉) ומתחת לחות יחסית של 65% (RH <65 %).

חיי מדף:

12 חודשים בטמפרטורה רגילה; 24 חודשים מיום הייצור בתנאי אחסון מומלצים.

תעודות

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • מוצרים קשורים