אבקת עירית מיובשת

תיאור קצר:


פרטי מוצר

תגי מוצר

שם המוצר ותמונות:

אבקת עירית מיובשת / יבשה 100% טבעית לספירה

HTB1uxYPNNTpK1RjSZFKq6y2wXXaa
HTB1fxzKNSzqK1RjSZFLq6An2XXaJ

תיאור מוצר:

תהליכים קפדניים להבטחת איכות:

הוא מתקבל מעירית טרייה נקייה ובריאה, על ידי גזירה, כביסה, גזירה, בחירה, ייבוש אוויר, בדיקה, אבקה ונארז. והוא עשיר בויטמינים A, B, C ומהווה מקור טבעי לתזונה המספק חומצה פולית, סידן, זרחן, מגנזיום, כרום, ברזל וסיבים, נמצאים בשימוש נרחב באוכל אפוי, אטריות מיידיות, מרק, חטיף ו אוכל מבושל, מתאים לייצוא לכל רחבי העולם.

פונקציות:

המרכיבים העיקריים של עירית ירוקה הם חלבון, שומן, פחמימות, פרוביטמין A, ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין C ומינרלים כמו סידן, ברזל, זרחן ומגנזיום. החלק הלבן של הבצל אינו מכיל פרו-ויטמין A, אך החלק הירוק מכיל הרבה פרו-ויטמין A וסידן.

יישום:

ניתן להשתמש באופן נרחב באבקת עירית במוצרי בשר, אוכל תופח, אטריות מיידיות, אבקת קארי, מאפים, רטבים, מרקים, דגים, אבקת תיבול שונים, תעשיית קייטרינג, תיבול רוטב עגבניות.

דרישות חיישן:

תכונה אורגנולפטית תיאור
מראה / צבע ירוק 
ארומה / טעם טעמו האופייני של עירית, ללא ריחות או טעם זרים

דרישות כימיות וכימיות:

צורה / גודל אבקה, 100-120 רשת
לַחוּת ≦ 8.0%
סה"כ אפר ≦ 2.0%

ניתוח מיקרוביולוגי:

סה"כ ספירת צלחות <100,000 cfu / g
סה"כ שמרים ועובש <500cfu / גרם
צורות קולי <500 cfu / g
אי - קולי ≤30MPN / 100 גרם
סלמונלה שלילי
סטפילוקוקוס שלילי

אריזה וטעינה:

קרטון: משקל נטו 25KG. שקיות PE פנימיות בדרגה למזון וקרטון חיצוני. 

טעינת מיכל: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 ק"ג / תוף (משקל נטו 25 ק"ג, משקל כולל של 28 ק"ג; ארוז בתוף קרטון עם שתי שקיות ניילון בפנים; גודל תוף: גובה 510 מ"מ, קוטר 350 מ"מ)

או 1 ק"ג / שקית (משקל נטו של 1 ק"ג, משקל כולל של 1.2 ק"ג, ארוז בשקית נייר אלומיניום) או לפי בקשתך.

תִיוּג:

תווית החבילה כוללת: שם מוצר, קוד מוצר, מספר אצווה / מגרש, משקל כולל, משקל נקי, תאריך ייצור, תאריך תפוגה ותנאי אחסון.

מצב אחסון:

צריך לאטום ולאחסן אותו על המזרן, הרחק מהקיר והאדמה, בתנאים נקיים, יבשים, קרירים ומאווררים ללא ריחות אחרים, בטמפרטורה הנמוכה מ- 22 ((72 ℉) ומתחת לחות יחסית של 65% (RH <65 %).

חיי מדף:

12 חודשים בטמפרטורה רגילה; 24 חודשים מיום הייצור בתנאי אחסון מומלצים.

תעודות

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • מוצרים קשורים