אבקת תפוחי אדמה מיובשת

תיאור קצר:


פרטי מוצר

תגי מוצר

שם המוצר ותמונות:

100% גרגירי תפוח אדמה מיובשים / יבשים AD

2
img (1)

תיאור מוצר:

המוצר הוכן מתפוח אדמה בריא ובוגר, אשר נשטף, קלף, מולבן, חתך לקוביות, מיובש, מגורען ומתכות שאותרו בהתאם לשיטות ייצור טובות. מה שאתה מקבל זה הדבר האמיתי, רק המים שהוסרו. הוא שומר על הטעם המלא, התזונה והמגוון של תפוח האדמה ונארז ביתר קלות, מה שהופך אותו מתאים לכל מיני ארוחות, בין אם מרק, סלט, מנה עיקרית או קינוח.

פונקציות:

תזונת תפוחי האדמה עשירה ומלאה, תכולת ויטמין C העשירה שלה (חומצה אסקורבית) היא הרבה יותר מגידולי מזון; החלבון הגבוה יותר שלה, תכולת הפחמימות, עולה מאוד על הירק הכללי. תזונת תפוחי האדמה היא שלמה, מבנה סביר, במיוחד המבנה המולקולרי של החלבון והמבנה גוף האדם זהה בעצם, קל להיספג בגוף האדם, שיעור ניצול הספיגה שלו הוא כמעט עד 100%. מחקר תזונתי ציין: "כל ארוחה רק אוכלת תפוח אדמה וחלב מלא יכול להשיג שגוף האדם זקוק לכל אלמנטים תזונתיים ", יכולים לומר:" תפוח אדמה קרוב למחיר המלא של מזון תזונה. "

פוּנקצִיָה:

בארצות הברית משתמשים בכ- 30 אחוזים מעמילן תפוחי האדמה במוצרי מזון. במיוחד כאשר משתמשים בה רבות במרק, יש לו צמיגות ראשונית גבוהה שיכולה לפזר ביעילות רכיבים שונים, וצמיגות המוצר הסופי יכולה להגיע לרמה הרצויה. במהלך טיפול חיטוי בלחץ גבוה שלאחר מכן. במקביל, ניתן להשתמש בו לאפיית אוכל מיוחד; להכנת גרגירים כפודינגים; החוט והמלית להכנת נקניקיות; הוא מתווסף ללחם המאפה כדי להגדיל את התוכן התזונתי ולמנוע את הלחם מלהתקשה, ובכך מאריך את חיי המדף. הוסף לאטריות מיידיות כדי לשפר את הרכות ולשפר את הטעם.

יישום:

עמילן תפוחי אדמה ונגזרותיו נמצאים בשימוש נרחב בתעשייה. בתעשיית המזון, עמילן תפוחי אדמה שונה משמש בעיקר כסוכן עיבוי, קלסר, מתחלב, חומר מילוי, חומר עזר וכו '.

דרישות חיישן:

תכונה אורגנולפטית תיאור
מראה / צבע צהוב טבעי 
ארומה / טעם תפוח אדמה אופייני, ללא ריחות או טעם זרים

דרישות כימיות וכימיות:

צורה / גודל אֲבָקָה
ניתן להתאים את הגודל 
רכיבים 100% תפוח אדמה טבעי, ללא תוספים ונשאים.
לַחוּת ≦ 8.0%
סה"כ אפר ≦ 2.0%

ניתוח מיקרוביולוגי:

סה"כ ספירת צלחות <1000 cfu / g
צורות קולי <500cfu / גרם
סה"כ שמרים ועובש <500cfu / גרם
אי - קולי ≤30MPN / 100 גרם
סלמונלה שלילי
סטפילוקוקוס שלילי

אריזה וטעינה:

המוצרים מסופקים בשקיות פוליאתילן בצפיפות גבוהה ובמארזי סיבים גלי. חומר האריזה חייב להיות באיכות מזון, מתאים להגנה ולשימור התכולה. כל הקרטונים חייבים להיות מודבקים או מודבקים. אסור להשתמש בסיכות.

קרטון: משקל נטו 20 ק"ג; שקיות PE פנימיות וקרטון חיצוני. 

טעינת מיכל: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 ק"ג / תוף (25 ק"ג משקל נטו, 28 ק"ג משקל כולל; ארוז בתוף קרטון עם שתי שקיות ניילון בפנים; גודל תוף: 510 מ"מ גובה, קוטר 350 מ"מ)

תִיוּג:

תווית החבילה כוללת: שם מוצר, קוד מוצר, מספר אצווה / מגרש, משקל כולל, משקל נקי, תאריך ייצור, תאריך תפוגה ותנאי אחסון.

מצב אחסון:

צריך לאטום ולאחסן אותו על המזרן, הרחק מהקיר והאדמה, בתנאים נקיים, יבשים, קרירים ומאווררים ללא ריחות אחרים, בטמפרטורה הנמוכה מ- 22 ((72 ℉) ומתחת לחות יחסית של 65% (RH <65 %).

חיי מדף:

12 חודשים בטמפרטורה רגילה; 24 חודשים מיום הייצור בתנאי אחסון מומלצים.

תעודות

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • מוצרים קשורים