עגבניות וביצה ראמן
שם המוצר ותמונות:
100% ירקות מעורבים מיובשים/מיובשים טבעיים AD
תיאור מוצר:
חבילת הירקות המיובשים כוללת גבעולים ירוקים מיובשים, גזר מיובש, כרוב מיובש, עור שעועית, עירית מיובשת וכו'.
פונקציות:
יישום:
שקיות ירקות מיובשים אורגניים בכמויות גדולות מותאמות אישית צ'יפס עבור תיבול אטריות אינסטנט מחיר ירקות מיובשים.
דרישות חושיות:
| תכונה אורגנולפטית | תיאור | ||
| מראה/צבע | ירוק טבעי | ||
| ארומה / טעם | ירקות מעורבים אופייניים, ללא ריחות או טעם זרים |
דרישות פיזיות וכימיות:
| צורה/גודל | 1-3 מ"מ, 3x3 מ"מ, 5x5 מ"מ, 10x10 מ"מ, 40-80 מ"מ גודל יכול להיות מותאם אישית |
||
| רכיבים | 100% ירקות מעורבים טבעיים בהתאמה אישית, ללא תוספים ומנשאים. |
||
| לַחוּת | ≦8.0% | ||
| סך הכל אפר | ≦2.0% |
בדיקה מיקרוביולוגית:
| ספירת הצלחות הכוללת | <1000 cfu/g | ||
| צורות קולי | <500cfu/g | ||
| סך הכל שמרים ועובש | <500cfu/g | ||
| אי - קולי | ≤30MPN/100 גרם | ||
| סלמונלה | שלילי | ||
| סטפילוקוקוס | שלילי |
אריזה וטעינה:
המוצרים מסופקים בשקיות פוליאתילן בצפיפות גבוהה ובמארזים של סיבים גליים. חומר האריזה חייב להיות באיכות מזון, מתאים להגנה ולשימור התכולה. כל הקרטונים חייבים להיות מודבקים או מודבקים. אסור להשתמש בסיכות.
קרטון: 20 ק"ג משקל נטו; שקיות PE פנימיות וקרטון חיצוני.
טעינת מיכל: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25 ק"ג/תוף (25 ק"ג משקל נטו, 28 ק"ג משקל ברוטו; ארוז בתוף קרטון עם שתי שקיות ניילון בפנים; גודל תוף: גובה 510 מ"מ, קוטר 350 מ"מ)
תִיוּג:
תווית החבילה כוללת: שם מוצר, קוד מוצר, מס' אצווה/חלקה, משקל ברוטו, משקל נטו, תאריך ייצור, תאריך תפוגה ותנאי אחסון.
מצב אחסון:
יש לאטום ולאחסן על המזרן, הרחק מהקיר והאדמה, בתנאים נקיים, יבשים, קרירים ומאווררים ללא חומרי ריח אחרים, בטמפרטורה מתחת ל-22 ℃ (72℉) ומתחת ללחות יחסית של 65% (RH<65 אחוזים.
חיי מדף:
12 חודשים בטמפרטורה רגילה; 24 חודשים מתאריך הייצור בתנאי אחסון מומלצים.
תעודות
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
